Questa selezione da 6 bottiglie racchiude vini immediati, da svitare e servire che ti porterà a scoprire Cascina Garitina e le sue fondamenta. In tutta la sua freschezza.
CARANTI Barbera d'Asti superiore DOCG
Se vuoi bere una Barbera che racchiuda tutte le emozioni che racconta il Monferrato, il Caranti fa per te. Dopo un affinamento di 12 mesi in tonneaux da 500 litri, riposa in bottiglia fino a raggiungere il giusto equilibrio. Una garanzia.
VERA Piemonte Rosso DOC
Dedicato alla figlia Veronica, rappresentata nell'etichetta pop art, Vera è l'unione di tre vitigni e delle loro peculiarità: la grande acidità della Barbera, il delicato tannino del Dolcetto e la straordinaria morbidezza del Merlot.
Il risultato è un'esplosione in bocca. Da bere a fiumi.
GARITTA Barbera d'Asti DOCG
Questa Barbera è Gianluca: potenza, grande equilibrio tra elementi, eleganza e lunga persistenza. Mai banale, proprio come chi l'ha generata.
È un vino da riscoprire ogni singola annata.
NIADES Mosto parzialmente fermentato
La spiccata freschezza, condita da una nota acida ed in parte sapida, si contrappone al residuo zuccherino che rende il vino a tutti gli effetti dolce.
Dolce ma non stucchevole e non per forza da bere a fine pasto. Ottimo anche come fresco aperitivo.
MORINACCIO SUI LIEVITI
un vino con cui divertirsi seriamente. La rifermentazione in bottiglia ci dona una Barbera antica, ma con guizzo estivo.